SAKEと発酵市in秋田市

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＼地酒、地ビール、発酵食をはじめとした地元グルメなど、冬の秋田をおいしく楽しむ２日間！地酒体験は約30蔵の銘酒から飲み比べ！／


昨年度ご好評いただいた、「SAKEと発酵市in秋田市」(主催：秋田市)を、今年度も2026年1月24日（土）、1月25日（日）の2日間で開催！

県内約30蔵の地酒飲み比べ体験（※有料デジタルチケットでの事前予約制。）や、地ビール、発酵食をはじめとした地元グルメ販売などが行われる秋田市にぎわい交流館AUを会場に、そのほか秋田市中心市街地周辺エリアで行われる連携イベントや同時開催イベントなど、魅力が盛りだくさん。
“秋田市ならではの“冬の秋田をおいしく楽しめる「SAKEと発酵市in秋田市」の開催はこの2日間だけ！お宿のチェックイン前に、繁華街の散策前に、県内周遊の前後に、ぜひお越しください。

１．約30蔵の銘酒から楽しめる「地酒飲み比べ体験」はデジタルチケットでお得に購入！

※画像はイメージです。

地酒飲み比べ体験は、計2種のデジタルチケットを、2025/11/28（金）より販売。2026/1/24(土)、1/25(日)両日ともに、12:00～/15:00～の二部開催。アクティビティジャパンで販売する「地酒引換券8枚・和らぎ水付き」は、秋田県が実施する「秋田冬アソビ割休日クーポン」で25%オフ。JRE MALLチケットで販売する「地酒引換券3枚付き」は、少しだけお試ししたい方へ。「秋田冬アソビ割」は秋田県が実施する割引キャンペーンでクーポン予算が上限に達した時点で割引終了。JRE MALLチケット販売の「地酒引換券3枚付き」チケットは、各回10枚限定販売ですので、いずれも購入はお早めに。

会場
秋田市にぎわい交流館AU 2階 特設会場（展示ホール）
地図

Googleマップで開く
日時
2026/1/24（土）、1/25（日）　一部：12時～14時、二部：15時～17時
※入場は有料で原則事前予約制です。「料金」「開場」「受付」「注意」の各欄をご確認ください。
料金
①地酒引換券8枚・和らぎ水付き　定価4,000円（税込）
（「秋田冬アソビ割」休日限定クーポン適用で3,000円税込。※アクティビティジャパンでの販売

  • 「アクティビティジャパン」から、「【秋田・秋田市】地酒引換券8枚・和らぎ水付き地酒飲み比べ体験チケット（『SAKEと発酵市in秋田市』イベント特設会場）」を購入ください。
  • 「秋田冬アソビ割」休日クーポン（25％オフ）がご利用できます。お忘れなく適用ください。
  • 「地酒引換券8枚付きプラン」は、各回先着180名様限定販売です。1名様から購入可能。
  • 「秋田冬アソビ割休日限定クーポン」の利用はお一人様一回限りです。
    発売開始：11/28（金）0時～ ※当該日時以前のご予約は受付いたしかねます。

    アクティビティジャパン内、当該チケットの予約購入はこちらから。
  • お支払い方法はクレジットカードのオンライン決済のみ。
  • アクティビティジャパンデジタルチケットのキャンセル規定は、プラン画面からご確認ください。
  • アクティビティジャパンから購入頂いたデジタルチケットは、当日会場2階受付でお見せください。地酒引換券8枚・和らぎ水と交換になります。

②地酒引換券3枚付き　定価1,500円（税込）※JRE MALLチケットでの販売

  • 「JRE MALLチケット」から、「【秋田市】地酒飲み比べ体験チケット引換券3枚付き（『SAKEと発酵市in秋田市』イベント特設会場）」を購入ください。
  • JRE MALLチケット販売チケットは、各回先着10名様限定販売。1名様から購入可能。
  • JRE MALLチケットから本チケットの購入でJRE POINTが付与されます。詳細はJRE MALLチケットをご確認ください。
    発売開始：11/28（金）0時～ ※当該日時以前のご予約は受付いたしかねます。
    JRE MALLチケット内、当該チケットの予約購入はこちらから。
  • お支払い方法はクレジットカードのオンライン決済。「JRE POINT」での支払いも可能です。
  • JRE MALLチケットデジタルチケットのキャンセル規定は、予約画面からご確認ください。
  • JRE MALLチケットから購入頂いたデジタルチケットは、当日会場2階受付でお見せください。地酒引換券3枚と交換になります。
  • 開催当日は現金での購入が可能な引換券（１枚税込500円）も販売いたしますが、先着順で数に限りがございますので、お得なデジタルチケットの購入がおすすめです。
開場
各回5分前に開場予定（状況により、前後する場合がございます。）
受付
各回、会場2階の受付にて、体験開始時間の15分前より受付開始いたします。

  • 各回体験の最終受付は、各日一部13時30分、二部16時30分です。
    最終受付時間以降の受付は原則致しかねますので、お時間に余裕をもってお越しください。
注意
こちらから
実施主体
秋田市 観光文化スポーツ部 観光振興課
協力
秋田県酒造協同組合、(株)秋田県酒類卸、JR東日本秋田支社秋田統括センター
地酒飲み比べ体験
提供銘柄
一例
Coming Soon

 

お問い合わせ
秋田市 観光文化スポーツ部 観光振興課（018-888-5602）

2．秋田ならではの発酵食、地ビールも一緒に堪能！

※画像はイメージです。

会場では、発酵食や地ビールなども販売！発酵食の販売エリアは入場無料ですので、どなたでも購入可能ですよ。地酒飲み比べ体験とともにこちらへのお立ち寄りもぜひ。

会場
秋田市にぎわい交流館AU 2階 特設会場付近
地図
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日時
2026/1/24（土）、1/25（日）　12:00～17:00
入場
無料 ※地ビールの購入は、地酒飲み比べ体験チケットの購入が必要です。
実施主体
秋田市 観光文化スポーツ部 観光振興課
協力
秋田中央地域地場産品活用促進協議会（事務局　秋田市 産業振興部 産業企画課）
販売
Coming Soon
お問い合わせ
秋田市 観光文化スポーツ部 観光振興課（018-888-5602）

SAKEと発酵市は連携イベント・同時開催イベントがいっぱい！

1．真冬の屋外で味わう鍋料理、ご当地グルメ「秋田かやき」

※画像はイメージです。

秋田かやきとは、郷土の歴史と共に育まれてきた「秋田かやき」をさらに進化させ、現代に合わせて創造した「一人鍋」。エリアなかいちの屋外スペースでは、先着500食限定の「秋田かやき」の大鍋ふるまいが！冬の秋田めぐりは、あったか～い「秋田かやき」で、心と体をほかほかに。ぜひお気に入りのかやき店を見つけてみてくださいね。

名称
「秋田かやき」の大鍋ふるまい ※先着500食限定
会場
エリアなかいち　屋外スペース
地図
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日時
2026/1/24（土）、1/25（日）　※開始時間は決まり次第本ページでお知らせします。
入場
無料
実施主体
秋田かやき協議会
協力
秋田商工会議所
公式サイト
http://akitakayaki.com/
お問い合わせ
秋田商工会議所（018-866-6676）

2．東北三大まつり「秋田竿燈まつり」の圧巻の演技を目の前で！

※画像はイメージです。

提灯を揺らめかせ、稲穂に見立てた竿燈を操りながら力と技を競う、国重要無形民俗文化財・東北三大まつりの「秋田竿燈まつり」は、毎年8/3～8/6の4日間で開催されています。SAKEと発酵市in秋田市の開催に合わせ、秋田市竿燈会による1日限りの冬の竿燈公演を開催！差し手たちが披露する数々の妙技とお囃子の音色をお楽しみください。

名称
「秋田竿燈まつり」公演
会場
秋田市民俗芸能伝承館（ねぶり流し館）
地図

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日時
1/25（日）
※開催時間が決まりましたら本ページにてお知らせします。
料金
入館料130円　※高校生以下無料
公式サイト
https://www.kantou.gr.jp/
お問い合わせ
秋田市竿燈まつり実行委員会（018-888-5602）

3．秋田の正月の伝統的な祝福芸「秋田万歳」の解説を交えた特別公演

※画像はイメージです。

藩政時代から続く秋田万歳は、年の初めに「太夫」と「才蔵」が、家々を訪問して祝辞を述べる祝言芸能。伝承者による解説も交えた特別公演をぜひご覧ください。

名称
-春を言祝ぐ祝福芸-秋田万歳鑑賞会
会場
秋田市民俗芸能伝承館（ねぶり流し館）
地図
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日時
1/24（土）13:30～15:05
※開催時間変更の可能性あり。
その際は本ページにてお知らせします。
入場
入館料130円　※高校生以下無
公式サイト
https://www.city.akita.lg.jp/kanko/kanrenshisetsu/1003644/index.html
お問い合わせ
秋田市民俗芸能伝承館（018-866-7091）

4．ガラス作家が制作した秋田ならではの逸品を見つけよう！

※画像はイメージです。

地酒飲み比べ体験を実施する、秋田市にぎわい交流館AUでは、新屋ガラス工房から酒器などの出張販売も！
お気に入りの一つを見つけてくださいね。

名称
新屋ガラス工房の酒器等出張販売
会場
秋田市にぎわい交流館AU
地図
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日時
1/24（土）、1/25（日）12:00～17:00
（但し、主催者都合で終了時間が予告なく変更となる可能性がございます。ご了承ください。）
入場
無料
公式サイト
https://araya-glass.akita.jp
お問い合わせ
新屋ガラス工房（018-853-4201）

5. かわいさにほっこり癒しの時間。秋田犬とのお散歩体験。

※画像はイメージです。

初開催！かわいい秋田犬とのお散歩体験、雪が降っても一緒ならのんびり癒し時間。秋田駅近く、旅ナカ時間でお気軽にどうぞ。

名称
秋田犬との雪上お散歩体験
会場
千秋公園
地図

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日時
1/24（土）、1/25（日）各日4回開催
※完全予約制の有料体験となります。
予約方法や料金等詳細は以下特設ページにて。
公式サイト
https://www.akita-yulala.jp/news/5000038097p
お問い合わせ
公益財団法人 秋田観光コンベンション協会（018-824-1211）

6．冬のエリアなかいちは幻想的なイルミネーションのほかイベントが盛りだくさん！

※画像はイメージです。

冬の秋田の中心街を彩る「なかいちウインターパーク」が、2025-2026シーズンもエリアなかいちで開催されます。クリスマスに始まり、お正月、バレンタインなどにあわせて、多彩なイベントが行われるほか、JR秋田駅周辺からエリアなかいちまでが美しいイルミネーションで包まれる「あきた光のファンタジー」は2/28（土）まで開催。

名称
なかいちウインターパーク
会場
エリアなかいち
地図

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日時
2025/11/29（土）～2026/2/28（土）　※各種イベント開催日時は公式サイトにて。
入場
公式サイトにて
公式サイト
https://akita-nakaichi.com/winter-park/
お問い合わせ
中心市街地魅力アップ事業実行委員会（018-853-1133）

7．レトロでなつかしいものが大集合！あきたなつかしれとろ博覧会

※画像はイメージです。

秋田市にぎわい交流館AUでは「うつす」をテーマにレトロななつかしい展示を実施。
中にはなかなか見られない貴重な展示も。スペシャルイベントは2/1（日）を予定。

名称
あきたなつかしれとろ博覧会　テーマ「うつす」
会場
秋田市にぎわい交流館AU（1Fまち発見・発信ステーション）
地図
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日時
展示期間は2026/1/23（金）～2/1（日）の9:00～21:00。スペシャルイベントは2/1（日）。
入場
無料
実施主体
秋田市 観光文化スポーツ部 観光振興課
公式サイト
https://aburaya-collection.or.jp/?page_id=2335
お問い合わせ
秋田市 観光文化スポーツ部 観光振興課（018-888-5602）

飲食店などのクーポンでオトク！秋田市は食べ歩き旅もおすすめ！

あきた観光パスポート
  • ご利用には、LINEアプリのダウンロードおよび登録が必要となります。

冬が美味しい鍋マップはこちら！

秋田市鍋マップ

冬の秋田市周遊に便利なツールはこちらから

中心市街地循環バス（ぐるる）
秋田市観光myタクシー
  • 「SAKEと発酵市in秋田市」は秋田市観光文化スポーツ部観光振興課主催のイベントです。
  • 「秋田冬アソビ割」は、秋田県が実施する体験・アクティビティがお得に遊べる割引キャンペーンです。
  • 「JRE MALL」「JRE POINT」は、東日本旅客鉄道㈱の登録商標です。
  • 「アクティビティジャパン」は、日本国内における㈱アクティビティジャパンの登録商標です。
  • 「LINE」は、LINE㈱の登録商標です。
  • 「秋田かやき」は、秋田商工会議所の登録商標です。
  • 「エリアなかいち」は、秋田まちづくり㈱の登録商標です。
  • 「にぎわい交流館AU」は、秋田市の登録商標です。
  • 掲載情報は2025年10月31日時点の情報です。
  • 天災や災害などの諸事情によりイベント内容の一部変更または中止の可能性もありますのでご了承ください。万が一の場合の変更・中止等のお知らせは本ページや有料体験運営側にて通知します。