아키타 명물「알기」아키타 명물「알기」

아키타쌀


풍부한 토양과 물, 밤낮의 기온차가 큰 아키타는 옛부터 대표적인 쌀의 고장. 기리탄포나 말린 떡, 전병, 쌀가루를 얇게 부쳐 말아서 먹는 등 다양한 식문화를 가지고 있다.

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