아키타 명물「알기」아키타 명물「알기」

아키타가야키


어부들이 조개껍질을 사용해서 만든 나베요리’가이야키’를 사투리로 ‘가야키’라고 한다. 도루묵으로 만든 숏츠루로 맛을 낸 향토 요리로 사랑 받고 있는 와중 현대에 들어서 1인용 나베요리로 더욱 발전시킨 새로운 명물 ‘아키타 가야키’. 일식, 중식, 프렌치, 이탈리아식, 인도식 등 다양하게 즐길 수 있다.

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