「知曉」秋田知名物產「知曉」秋田知名物產

山菜(野菜)


在秋田,春天的山野是長滿野菜的寶庫。Honna、Aiko、Shidoke、楤木芽兒等可以做成天婦羅或者是涼拌菜,野菜特有的芳香和口感讓人回味無窮。