因放養而茁壯成長的比內地雞沒有多餘的脂肪，越嚼越能品味出它的濃郁與芳香。比內地雞被列為日本三大美味雞之一。
豆知識
用作于Kiritanpo（烤米棒）的湯汁和配料、熏製品、涮肉片火鍋、雞排、燉菜、雞排蓋飯、烤雞肉串等時能品嘗到其獨特的風味。
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「知曉」秋田知名物產
比內地雞
