「知曉」秋田土特產「知曉」秋田土特產

稻庭烏龍面

稻庭烏龍面是從江戶時代開始在湯澤市稻川地區盛行開來的幹烏冬面。口感爽滑,雖細卻筋道十足。嚴格按照傳統的手工拉制以及手工搓撚等工序制作而成。

名稱:
稻庭烏龍面