เขตคาวะซิริ เมืองอาคิตะ อันเป็นที่ตั้งของโรงบ่มสาเกทาคะชิมิซุนั้น แวดล้อมไปด้วยแหล่งน้ำบริสุทธิ์ ซึ่งมีตำนานเล่าว่าเคยเป็นแหล่งน้ำสำหรับพิธีชงชาของผู้ครองแคว้นซาตะเคะในยุคเอโดะ
โรงบ่มสาเกแห่งนี้ประกอบไปด้วยโรงบ่มเซนชู โรงบ่มเซนนิน โรงบ่มสองแห่งภายในโรงงานหมายเลขหนึ่ง ห้องเก็บรักษา โรงบรรจุขวด โรงผลิต ซึ่งคุณจะได้ชมกระบวนการผลิตตั้งแต่ต้นจนจบ
ขอเชิญท่านมาลองสัมผัสวัฒนธรรมบ่มสาเกอันยาวนานของชาวอาคิตะ
[รายการกิจกรรม]
○ เยี่ยมชมการบ่มสาเก
・กรุณาทำการนัดหมายเวลาล่วงหน้า
・ชมวิดีทัศน์ขั้นตอนการบ่มสาเก ชมเครื่องมือภายในโรงบ่ม
・ลิ้มชิมรสสาเกที่เป็นที่แนะนำ
・การผลิตจริงจะเริ่มต้นในเดือนธันวาคม ไปจนถึงเดือนกุมภาพันธ์
・ขอเรียนให้ทราบว่าอาจมีเหตุไม่สะดวกรับผู้เข้าชมเนื่องด้วยสภาพการผลิตในแต่ละช่วง
■ เวลาที่ใช้ 45 นาที (กรุณานัดหมายล่วงหน้า)
■ วันหยุด เสาร์ อาทิตย์ และวันหยุดพิเศษ
■ เวลาเยี่ยมชม ①10:30~ ②13:30~ ③ 15:00~
■ กรุณาสมัครผ่านโทรศัพท์หรือกรอกข้อมูลทางเว็บ (ในกรณีติดต่อทางโทรศัพท์ สามารถติดต่อได้ระหว่างวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 9:00-17:00)
อีเมล์:inquiry@takashimizu.co.jp
หน้าเพจสำหรับการนัดหมายเวลา: https://www.takashimizu-shop.com/contact
- ชื่อ:
- บริษัทบ่มเหล้าอาคิตะ (Akita Shurui Seizoh Co.,ltd.)
- หมายเลขโทรศัพท์:
- 018-864-7331
- ที่อยู่:
- 4-12 Kawamoto Mutsumimachi, Akita-City, Akita-ken
- วันหยุดทําการ:
- หยุดวันเสาร์ อาทิตย์ และวันหยุดพิเศษ
- เวลาเปิดทําการ:
- 9:00-11:00 และ 13:00-16:00
- ที่จอดรถ:
- ห้ามจอดรถสำหรับบุคคลธรรมดา ในกรณีรถบัสขนาดใหญ่กรุณาติดต่อล่วงหน้า
- การเดินทาง:
- จากสถานี JR Akita เดินทางด้วยรถยนต์ใช้เวลา 20 นาที
- URL:
- https://www.takashimizu.co.jp/