아키타 선물「알기」아키타 선물「알기」

긴센 세공

얇은 은사를 사용하여 섬세한 장식품이나 미술 작품을 만들어내는 전통 공예. 은사를 합쳐 꼬아서・・・＞자세한 내용은 이쪽으로

모쿠메가네

서로 다른 몇 개의 금속을 겹쳐 두들기며 늘려서 만든다. 금, 은, 동이 풍부한 아키타에서 생・・・＞자세한 내용은 이쪽으로

이데하와시

와시(和紙)뜨기체험[예약필] 부드럽게 휘어지는 깃털 같은 와시로 만드는 공예 체험. ・・・＞자세한 내용은 이쪽으로

토속주

쌀의 고장이며 술의 고장인 아키타. 40여 개의 양조장에서 한냉다설의 토양을 활용하여 ‘간지코・・・＞자세한 내용은 이쪽으로

이나니와우동

에도시대 초기부터 유자와시 이나카와지역에 전해 내려오는 건조우동. 가늘고 납작한 면인데 식감은・・・＞자세한 내용은 이쪽으로

후키차(머위차)

아키타후키는 높이 2m까지도 자라는 대형 머위. 머위의 향과 쓴맛이 어우러진 풍미를 느껴보는 ・・・＞자세한 내용은 이쪽으로

갓코

소금 절임을 말한다. 무를 화로 위에 매달아 훈제 시켜 만든 ‘이부리갓코’, 손도끼로 거칠게 ・・・＞자세한 내용은 이쪽으로

모로코시

영주에게 팥으로 만든 과자를 헌상했을 때 ‘다른 과자를 뛰어넘는 아주 좋은 맛이구나’하고 칭찬・・・＞자세한 내용은 이쪽으로

사나즈라

천연 머루의 과즙을 한천 상태로 만든 선명한 포도색 일본 과자. 새콤달콤하고 진한 맛을 띄며 ・・・＞자세한 내용은 이쪽으로

시토기마메가키

검은콩이 든 떡을 바삭하게 구워낸, 우슈 ‘히나노사토'의 소박한 맛을 가진 쌀과자.・・・＞자세한 내용은 이쪽으로

긴만

고급 계란을 넣어 만든 흰 소를 꿀과 계란을 듬뿍 사용한 카스테라로 감싸 정성껏 구워낸, 고급・・・＞자세한 내용은 이쪽으로

마치코네상노고마모치 (마치코언니의 깨떡)

흰 깨와 검은 깨와 찹쌀가루를 사용한 은은한 단맛의 몸에 좋은 깨떡. 씹으면 씹을 수록 입 ・・・＞자세한 내용은 이쪽으로
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